L'activité physique fait-elle vraiment maigrir?
Pour comprendre le phénomène énergétique du corps, il faut savoir que les nutriments qui apportent de l’énergie au corps sont les glucides et les lipides.Le problème, c'est que notre organisme ne puise pas de manière équivalente dans nos réserves de glucides et de lipides. Tou va dépendre de l'intensité de l'effort que vous fournirez. Contrairement à ce qu'on pourrait penser, c'est un effort modéré et prolongé qui va essentiellement mobiliser les réserves de lipides. Les exercices intenses, eux, brulent surtout les glucides, qui sont disponibles plus rapidement mais dont les ressources sont limitées! À titre d'exemple, mieux vaut marcher / faire du vélo pendant 1heure que de courir pendant 15 minutes. Donc, plus l'intensité d'un effort est faible, plus l'énergie apportée par les lipides est importante.
Pour évaluer l’intensité d’un effort, un professionnel de la santé peut se baser sur un paramètre propre à chaque individu, baptisé la VO2 max, c’est à dire le volume maximum d’oxygène consommé par quelqu’un lors d’un exercice. Un exercice qui va mobiliser les graisses doit ainsi se situer entre et 40 et 50 % de la VO2 max.
On peut aussi se référer de façon simple à sa fréquence cardiaque (nombre de battements cardiaques par minute), et calculer la fréquence cardiaque d'endurance à partir de la fréquence maximale théorique et de la fréquence de repos.
La fréquence maximale théorique se calcule en retranchant l'âge du sujet à 220, soit par exemple pour un sujet de 40 ans: 220-40=180. Pour une fréquence cardiaque de repos de 60, la fréquence cardiaque d'endurance sera de 120.
Il faut par ailleurs insister sur la régularité et la répétition : ainsi vous stimulez de manière régulière votre organisme. En résumé, mieux vaut faire cinq fois 30 minutes d’efforts modérés dans une semaine, que 2h30 de sport le week-end !
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